赶海,是海水退潮后,一些行动迟缓的贝类海鲜被搁置在滩涂沙滩或礁石上。海边附近的渔民(mín)从四面八方纷纷拿(ná)着桶、篓、铲等工具,去捡拾些鲜活的海鲜。
赶海是生活在大海边上渔民(mín)的习俗,海边人每天吃到新(xīn)鲜海鲜特有(yǒu)的优势,靠山(shān)吃山(shān),靠海吃海,居住在海边的人们,根据潮涨潮落的自然规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品,这是大自然的恩赐。
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